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ANTIPASTI DI MARE

  • Antipasto Misto Mare** (polpo* , seppia*, delizie marinate, frutti di mare, fritturine*** miste ai sapori del mare) 2PAX
  • Insalata di Polpo * con patate e pomodorini
  • Straccetti di seppia in croccante frittura
  • Moscardino * affogato alla luciana su tarallo agerolese
  • Gamberetti*  saltati sale e pepe
  • Alici del Tirreno marinate** o Salmone marinato**
  • Impepata di cozze
  • Zuppa di cozze
  • Sautè di frutti di mare

ANTIPASTI DI TERRA

  • Antipasto Capuozzo ai profumi della terra   2PAX (Petali di Parma, capresina con treccia Massese e pomodori di Sorrento, salame nostrano, fritturine ***miste e verdure grigliate)
  • Petali di Parma e Melone/Treccia Massese
  • Verdure grigliate
  • Bruschette 3 pezzi

PRIMI DI MARE

  • Spaghetti dI Gragnano alle vongole
  • Linguine di Gragnano con Moscardino* alla Luciana
  • Risotto alla pescatora* mantecato all’olio evo e sentore di limone
  • Spaghetti di Gragnano con alici del tirreno e noci di Sorrento
  • Paccheri di Gragnano con cozze, patate e basilico
  • Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare
  • Scialatielli di pasta fresca ai frutti di mare
  • Linguine agli scampi*
  • Gnocchi di patate ai frutti di mare
  • Gnocchi di patate con gamberi e zucchine
  • Raviolo di pasta fresca ripieno ai sapori del mare con fiore di zucca e vongole veraci

PRIMI DI TERRA

  • Spaghetti di Gragnano alla carbonara
  • Fettuccine alla Bolognese
  • Penne di Gragnano con zucchine
  • Gnocchi di patate alla Sorrentina
  • Ravioli alla Caprese***
  • Pennette pomodorini e basilico
  • Scialatielli di pasta fresca alla siciliana
  • Scialatielli pomodorini e basilico

SECONDI DI PESCE

  • Pescato del giorno
    al forno / alla brace / al sale  / al pane saporito
  • Trancio di pesce spada alla brace con citronette alla menta
  • Tagliata di tonno alla brace con rucola e riduzione al balsamico
  • Grigliata mista di pesce
  • Gamberoni e calamari alla brace*
  • Calamari alla brace*
  • Frittura mista di gamberi e calamari*
  • Fritturella mista di paranza del giorno
  • Fritturella di alici  o alici alla brace

SECONDI DI TERRA

  • Black anguss ai ferri
  • Tagliata di black angus ai ferri con rucola, scaglie di grana e riduzione di balsamico
  • Misto di carne alla brace (salsiccia - petto di pollo - bistecchina)
  • Cotoletta di manzo o di pollo alla Milanese
  • Hamburger alla Sorrentina
  • Scaloppina di manzo o di pollo
  • Suprema di pollo alla brace
  • Salsiccia e patatine* al piatto
  • Würstel e patatine* al piatto

SNACK

  • Caprese (Treccia massese e pomodori di sorrento)
  • Parmigiana al piatto
  • Insalata di Tonno
  • Lattuga, tonno, pomodorini, olive
  • Insalata di Pollo
  • Lattuga, pollo, pomodorini, olive
  • Insalatona capricciosa
  • Omelette miste
  • Arancini
  • Crocché
  • Saltimbocca pomodori di Sorrento e treccia Massese
  • Saltimbocca prosciutto crudo e treccia Massese
  • Saltimbocca pomodorini, rucola e provola mozzarella
  • Saltimbocca prosciutto cotto e treccia massese